Tabla Estrela
Programa con 1 día anticipación.
Nuestro picoteo estrella. Perfecta para 14/16 personas. Baguette, hummus garbanzo, hummus de pimiento verde, babaganoush, romesco, ensaladilla rusa, dip de chorizo, queso de oveja, queso mantecoso. Focaccia, colines, crackers rectangulares y crackers rosas. 10 Banderillas de dulce de membrillo con queso mantecoso y 10 banderillas de queso azul con uva y nuez. Pan con tomate triturado y aceite de oliva, jamón serrano, chorizo a la sidra, tomate cherry caramelizado y zanahorias. 1 Tortilla de patatas, berenjenas crunchy a la miel, aceitunas aliñadas. 14 pinchos de brie con cebolla caramelizada, 14 pinchos de camarón al ajillo y albaca cremosa, 14 pinchos de champiñón al vino blanco y jamón serrano deshidratado.